土豆:解毒
番茄酱:活血化瘀
1.准备好一个稍微大点的土豆
2.土豆去皮,切薄片
3.然后盆里加入适量的水的盐,放入土豆浸泡20分钟
4.锅烧热,放入适量的油
5.然后放入土豆片,可以分次放,刚开始小火
6.待土豆变硬转中大火,不停翻动
7.然后炸至微黄即可,太老会苦
8.沥干油份装盆,配点番茄酱和椒盐
1.土豆切的厚薄要掌握
2.土豆放盐水中浸泡,去淀粉和入味
3.刚开始小火,待土豆变硬转中大火,不停翻动
4.土豆炸至微微黄即可,不然会苦哦
5.土豆炸好放凉,会脆脆的
6.土豆一次放少点,分多次,这样受热均匀