自制零食炸薯片

自制零食炸薯片
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作者:记得33

健康功效

土豆:和胃
番茄酱:保护神经系统

自制零食炸薯片的做法

  • 自制零食炸薯片的做法图解1

    1.准备好一个稍微大点的土豆

  • 自制零食炸薯片的做法图解2

    2.土豆去皮,切薄片

  • 自制零食炸薯片的做法图解3

    3.然后盆里加入适量的水的盐,放入土豆浸泡20分钟

  • 自制零食炸薯片的做法图解4

    4.锅烧热,放入适量的油

  • 自制零食炸薯片的做法图解5

    5.然后放入土豆片,可以分次放,刚开始小火

  • 自制零食炸薯片的做法图解6

    6.待土豆变硬转中大火,不停翻动

  • 自制零食炸薯片的做法图解7

    7.然后炸至微黄即可,太老会苦

  • 自制零食炸薯片的做法图解8

    8.沥干油份装盆,配点番茄酱和椒盐

小贴士

1.土豆切的厚薄要掌握
2.土豆放盐水中浸泡,去淀粉和入味
3.刚开始小火,待土豆变硬转中大火,不停翻动
4.土豆炸至微微黄即可,不然会苦哦
5.土豆炸好放凉,会脆脆的
6.土豆一次放少点,分多次,这样受热均匀

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自制零食炸薯片的家常做法

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