用料：
- 鸡蛋 2个
- 白糖 65克
- 葡萄干 5克
- 淡奶油 100克
- 奶粉 25克
- 水 210毫升
小贴士：
1、烤布丁的时间可根据自己家的烤箱脾气来决定哦!
2、冰布丁的时候千万不能着急哦!美味也是需要等待的。
做法：
- 1. 取出180毫升的水煮至温热，加入25克奶粉冲成牛奶。
- 2. 在冲好的温牛奶内加入15克白糖、100克淡奶油均匀搅拌。
- 3. 把2个鸡蛋打散成蛋液。
- 4. 把牛奶和蛋液混合在一起,过筛两遍。
- 5. 在过筛好的牛奶鸡蛋布丁液中加入5克葡萄干（不喜欢吃葡萄干的哈友也可以不加，不会影响布丁的口感），制成布丁液，待用。
- 6. 取出剩下50克白糖，加入30毫升的水，调成糖水。
- 7. 把调好的糖水小火加热10分钟，熬成焦糖。
- 8. 将熬好的焦糖迅速倒入装布丁的容器中，并倒入布丁液。
- 9. 烤箱预热，180度，上下火，45分钟。
- 10. 叮~美味可口的法式焦糖布丁出炉啦！
- 11. 先别急着吃，放入冰箱冰2个小时口感更佳哦！
- 12. 美美的法式焦糖布丁配上美景……Spend a wonderful time!