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盐水煮毛豆的做法
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用料:
毛豆
一斤
盐
适量
花椒
10粒
干辣椒(去籽)
一个
桂皮
一块
香叶
3片
姜
三片
八角
2颗
料酒
少量
小贴士:
毛豆不要煮太久哦,会变黄。只要熟了就可以关火。
做法:
1.
把配料备齐。
2.
把这些备料都放在水里,加入盐。把水烧开。
3.
毛豆去两角,用水洗净。
4.
水烧开倒入洗净的毛豆。
5.
毛豆煮熟,关火。毛豆继续浸泡在煮锅里,1-2小时。
6.
盛出毛豆,沥干。