米饭:低蛋白质
菠萝:祛湿
胡萝卜:清热解毒
1.准备食材,菠萝,鸡脯肉,胡萝卜,黄瓜,玉米粒,米饭一碗,米饭忘记拍了
2.胡萝卜,黄瓜,鸡脯肉切丁
3.鸡脯肉中加一勺料酒
4.加一勺生粉,搅拌均匀,腌制20分钟
5.菠萝对半切开,中间化十字,挖出果肉
6.挖好的菠萝
7.取出的果肉切丁
8.起锅热油,倒入腌制好的鸡肉
9.翻炒至鸡肉发白
10.倒入胡萝卜,黄瓜,玉米粒翻炒2分钟,在倒入米饭翻炒
11.加入适量的盐调味。翻炒均匀
12.加入菠萝丁翻炒均匀即可出锅。
13.成品。
菠萝一定要最后放入,这样才能保留菠萝的果香