香菇:解毒 青椒:养肝
1.青椒,香菇切滚刀块,小红辣椒切片备好!
2.热锅凉油,放入葱蒜末炒出香味!
3.接着放入红辣椒,香菇翻炒!
4.加入生抽,耗油炒至香菇变软!
5.快出锅时放入青椒翻炒两分钟!
6.炒至青椒断生,放入盐,鸡精出锅!
7.成品图!
红辣椒随自己喜好增减,青椒快熟时再放为的保持颜色鲜亮口感脆嫩!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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