用料：
- 秋葵 适量
- 葱 2根
- 蒜头 适量
- 指天椒 4个
- 花生油 适量
- 盐 少许
- 凉拌粉 少许
- 生抽 适量
- 香醋 适量
- 豆豉酱 1勺
小贴士：
♥豆豉酱可以用老干妈或者辣椒酱来代替，秋葵不用煮太久，避免营养流失。
做法：
- 1. 秋葵洗干净倒入开水锅中中火煮两三分钟
- 2. 捞出浸凉开水里
- 3. 蒜头去皮剁成蒜蓉
- 4. 指天椒洗干净去蒂切小圈
- 5. 葱洗干净切葱花
- 6. 蒜蓉、椒圈跟葱花装碗备用
- 7. 将凉了的秋葵沥干水，去掉头尾从中间切开
- 8. 摆盘
- 9. 碗里加入所有调料
- 10. 拌匀
- 11. 淋在秋葵上即可
- 12. 一道美味的凉拌秋葵就做好了!
- 13. 我是遇見1992，来香哈一起交流吧！