凉拌秋葵

凉拌秋葵
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作者:遇見1992

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

秋葵 适量
指天椒 4个
少许
凉拌粉 少许
生抽 适量
豆豉酱 1勺

凉拌秋葵的做法

  • 凉拌秋葵的做法图解1

    1.秋葵洗干净倒入开水锅中中火煮两三分钟

  • 凉拌秋葵的做法图解2

    2.捞出浸凉开水里

  • 凉拌秋葵的做法图解3

    3.蒜头去皮剁成蒜蓉

  • 凉拌秋葵的做法图解4

    4.指天椒洗干净去蒂切小圈

  • 凉拌秋葵的做法图解5

    5.葱洗干净切葱花

  • 凉拌秋葵的做法图解6

    6.蒜蓉、椒圈跟葱花装碗备用

  • 凉拌秋葵的做法图解7

    7.将凉了的秋葵沥干水,去掉头尾从中间切开

  • 凉拌秋葵的做法图解8

    8.摆盘

  • 凉拌秋葵的做法图解9

    9.碗里加入所有调料

  • 凉拌秋葵的做法图解10

    10.拌匀

  • 凉拌秋葵的做法图解11

    11.淋在秋葵上即可

  • 凉拌秋葵的做法图解12

    12.一道美味的凉拌秋葵就做好了!

  • 凉拌秋葵的做法图解13

    13.我是遇見1992,来香哈一起交流吧!

小贴士

♥豆豉酱可以用老干妈或者辣椒酱来代替,秋葵不用煮太久,避免营养流失。

本菜谱由遇見1992上传

凉拌秋葵的家常做法

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