1.瘦肉加入葱,适量鸡精,盐,耗油,油,少量白砂糖,少量生抽,少量胡椒粉剁成肉馅。
2.准备好云吞皮。
3.将肉馅包入云吞皮中,再随意捏好。
4.云吞完全包好。
5.锅内把水烧开,再放入云吞大火煮五分钟。
6.调入少量盐,鸡精,白砂糖,耗油,白胡椒粉,滴入少量香油,再中火转小火煮五分钟,即可。
汤用骨头汤更好哦!
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