韭黄炒滑蛋的做法

• 1.韭黄洗净，切段备用。

• 2.鸡蛋打入碗里，加调料搅拌均匀。

• 3.烧油锅，放入韭黄，加入少许盐略炒，出锅控水。

• 4.炒锅倒入少油烧热，转文火，倒入搅好的蛋液，再加入控好水的韭黄。

• 5.小火略炒至熟即可。