姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.大虾洗净除去虾线(可以剪去虾脚以及虾须)
2.葱切段,姜切片
3.锅中烧水,水开加入一勺油葱段姜片,料酒加入大虾煮至变色大约一分钟左右,这时候的虾最鲜嫩
4.捞出沥干水分,鲜味酱油,醋,香油,蒜末调成汁,美味的水煮虾简单到没朋友。
1.虾从头数第三节挑出虾线,洗净,剪掉虾须。2.葱段,姜片,料酒可以有效去除腥味。3.调料汁根据个人喜好选择。
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