鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋 青椒:温中散寒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好所有食材
2.清洗干净,吸盘足个清洗
3.去眼,去牙,买的时候让商家给处理好的
4.切好
5.全部切好再清洗
6.锅中烧开水烫一下
7.烫后立刻放入凉水过凉
8.锅中倒入色拉油8成热放八角炸出香味然后放䓤姜蒜爆香
9.放入鱿鱼须煸炒,依次放入盐,酱油,醋,糖
10.最后放青椒和蒜煸炒一下,放味精出锅。
11.好了
吸盘要一个一个的清洗干净。烫后要立刻入凉水过凉,这样炒出来是脆的,口感非常好,不过凉水是软的,口感不好。
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