青椒:消食 腐竹:补血、护齿、保护骨骼 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.原料准备好,肉片提前用少许淀粉、盐、糖、胡椒粉、鸡精腌制入味
2.热锅凉油炸花椒,八角出香味
3.放入姜片,肉片翻炒均匀
4.加入葱花,干红椒
5.依次加入木耳、腐竹,最后加青椒
6.放入蚝油、糖、鸡精、少许水最后加少许盐即可
亲们,炒菜时要注意加调料的顺序,直接会决定口感的好坏哦!
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