1.取一个平盘,盘底倒一点点植物油。
2.把花生米放盘里,用筷子拌匀,使花生米都沾上油就可以,摆平。
3.放入微波炉先高火一分半钟关火。
4.将花生米再用筷子都翻动一下。
5.再放入微波炉中高火一分钟关火即可,期间可以半分钟就关火翻动一下再打半分钟就行。闻到有点快要熟的味道关火就行。
6.在花生米上面撒上适量盐,孜然搅拌,放凉几分钟。
7.静静享用吧!又酥又脆的花生米,油少好吃不腻。
1盘子要用平底盘,受热均匀。
2盘里放油,几滴就可以,不要太多,不然油脂太多,不利健康。
3微波炉最后关火时,花生米还是软的,一定不要过火,不然等凉了就糊了。打到九成熟就好,凉了正好脆脆的好吃。
4如果第一次做,可以缩短时间,随时观察花生米的情况,及时翻动,关键不要过火就好。
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共62道菜
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