美味卤鸡爪的做法

• 1.鸡爪子洗净剪去趾甲

• 2.葱切段，姜切片，花椒，八角备用

• 3.热锅冷油，油热加入葱段姜片，花椒八角炒香，加入鸡爪子

• 4.淋入酱油翻炒均匀

• 5.淋入料酒

• 6.加入没过鸡爪子的水大火烧开转小火炖煮四十分钟

• 7.撒适量盐搅拌均匀。鸡爪子在汤汁里浸泡至凉捞出鸡爪子啃起来吧。啃鸡爪子喝啤酒夏天必备单品。