蘑菇:平肝 鸡蛋:养血
1.材料蘑菇、鸡蛋、葱
2.蘑菇清洗干净、撕成小瓣
3.鸡蛋打入碗里、放盐、搅拌成蛋液、葱清洗干净、切成葱花
4.热锅放油、放蛋液煎熟
5.装盘待用
6.热锅放油、放蘑菇翻炒、翻至蘑菇软身
7.放鸡蛋翻炒均匀
8.放葱、盐、翻炒几下即可
9.成品
炒蘑菇时不需要加水、蘑菇会炒出水份的。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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