清炖鲫鱼汤

清炖鲫鱼汤
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作者:筱筱德

健康功效

鲫鱼:和胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中

清炖鲫鱼汤的做法

  • 清炖鲫鱼汤的做法图解1

    1.鲫鱼洗净

  • 清炖鲫鱼汤的做法图解2

    2.锅中放油将鱼煎制

  • 清炖鲫鱼汤的做法图解3

    3.煎到两面金黄

  • 清炖鲫鱼汤的做法图解4

    4.准备洗锅开水

  • 清炖鲫鱼汤的做法图解5

    5.将开水倒入锅中

  • 清炖鲫鱼汤的做法图解6

    6.放入葱,姜片,花椒,大料花椒

  • 清炖鲫鱼汤的做法图解7

    7.大火烧开

  • 清炖鲫鱼汤的做法图解8

    8.大火烧约一小时,调味放入少许盐

  • 清炖鲫鱼汤的做法图解9

    9.出锅盛盆中

  • 清炖鲫鱼汤的做法图解10

    10.加入香菜末,因个人口味放入胡椒味道更佳。

  • 清炖鲫鱼汤的做法图解11

    11.没有任何添加的鱼汤出锅了。

小贴士

鱼汤一定要用开水,煮的时间要长,鱼本身很鲜自己煮到一定时间汤就成奶白色,没有必要再加牛奶。

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清炖鲫鱼汤的家常做法

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