鲫鱼:和胃 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 花椒:温中
1.鲫鱼洗净
2.锅中放油将鱼煎制
3.煎到两面金黄
4.准备洗锅开水
5.将开水倒入锅中
6.放入葱,姜片,花椒,大料花椒
7.大火烧开
8.大火烧约一小时,调味放入少许盐
9.出锅盛盆中
10.加入香菜末,因个人口味放入胡椒味道更佳。
11.没有任何添加的鱼汤出锅了。
鱼汤一定要用开水,煮的时间要长,鱼本身很鲜自己煮到一定时间汤就成奶白色,没有必要再加牛奶。
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