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小芹菜炒香干的做法

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  • 用料：

  • 芹菜  一把
  • 香干  两块
  • 蒜  两瓣
  • 油
  • 盐
  • 生抽
  • 胡椒粉
  • 糖
  • 鸡精

小贴士：

因为有宝宝吃饭，所以没放辣椒，喜欢辣的伙伴，可以放干红辣椒于蒜一起入锅爆香

做法：

  • 1. 准备好所有食材，芹菜切段，香干切长片，蒜切片
  • 2. 香干焯水捞出沥干水分备用
  • 3. 热锅冷油加蒜爆香加入芹菜，炒至八成熟
  • 4. 加香干，放胡椒粉，生抽，糖拌匀入味
  • 5. 加盐，鸡精拌匀出锅