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东北酱茄子
健康功效
茄子:清热
香菜:养肝
东北酱茄子的做法
![东北酱茄子的做法图解1]()
1.准备材料:豆瓣酱，茄子，蒜，香菜
![东北酱茄子的做法图解2]()
2.茄子先这么切，不要切断
![东北酱茄子的做法图解3]()
3.再反过来切，也不切断
![东北酱茄子的做法图解4]()
4.后来让我掰断了，为了放微波炉里，快点软
![东北酱茄子的做法图解5]()
5.准备酱，对水，一起拌匀
![东北酱茄子的做法图解6]()
6.茄子软后，挤出水分，放油锅炒软
![东北酱茄子的做法图解7]()
7.茄子软了就放酱，蒜，香菜，拌匀就可以了
![东北酱茄子的做法图解8]()
8.成品图
东北酱茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
香菜:养肝
1.准备材料:豆瓣酱，茄子，蒜，香菜
2.茄子先这么切，不要切断
3.再反过来切，也不切断
4.后来让我掰断了，为了放微波炉里，快点软
5.准备酱，对水，一起拌匀
6.茄子软后，挤出水分，放油锅炒软
7.茄子软了就放酱，蒜，香菜，拌匀就可以了
8.成品图
