牛肉粉丝汤

牛肉粉丝汤
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作者:拇指煮意

健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

酱牛肉片 100克
少许
生抽 适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 少许

牛肉粉丝汤的做法

  • 牛肉粉丝汤的做法图解1

    1.准备食材,粉丝剪小节,千张切细丝,香菜洗净,酱牛肉切片

  • 牛肉粉丝汤的做法图解2

    2.将千张丝下滚水煮2到3分钟

  • 牛肉粉丝汤的做法图解3

    3.捞出沥干水份备用

  • 牛肉粉丝汤的做法图解4

    4.粉丝浸泡5分钟后冷水开火煮

  • 牛肉粉丝汤的做法图解5

    5.煮沸后加入千张丝

  • 牛肉粉丝汤的做法图解6

    6.加酱牛肉片,生抽,黑胡椒粉,花椒粉,盐,鸡精,调味

  • 牛肉粉丝汤的做法图解7

    7.最后加入香菜关火

小贴士

千张事先煮沸3分钟,以去除腥味让口感更加美味

本菜谱由拇指煮意上传

牛肉粉丝汤的家常做法

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