土豆丝炒肉

土豆丝炒肉
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作者:筱筱德

健康功效

土豆:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

猪肉丝 二两
青红椒 少许

土豆丝炒肉的做法

  • 土豆丝炒肉的做法图解1

    1.土豆,青红椒,肉,葱,姜切丝

  • 土豆丝炒肉的做法图解2

    2.将土豆丝泡入水中

  • 土豆丝炒肉的做法图解3

    3.将土豆丝控干

  • 土豆丝炒肉的做法图解4

    4.肉丝放入盆中,放入淀粉,料酒,盐腌制十分中

  • 土豆丝炒肉的做法图解5

    5.锅中放油将肉丝滑炒

  • 土豆丝炒肉的做法图解6

    6.锅中留底油放入葱,姜丝炒香

  • 土豆丝炒肉的做法图解7

    7.放入土豆丝稍微炒一下后放入肉丝,青红椒丝

  • 土豆丝炒肉的做法图解8

    8.继续编炒

  • 土豆丝炒肉的做法图解9

    9.调味加入少许醋

  • 土豆丝炒肉的做法图解10

    10.出锅

小贴士

土豆切好后一定要拿凉水泡过多过几次水让把淀粉洗掉,放入土豆后少放点醋这样让土豆丝更脆。

本菜谱由筱筱德上传

土豆丝炒肉的家常做法

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