鸡蛋布丁的做法

• 1.准备好所需食材，称好重量

• 2.鸡蛋打碎放入容器中

• 3.加入糖粉

• 4.鸡蛋液和糖粉搅拌均匀

• 5.搅拌均匀后加入纯牛奶继续搅拌

• 6.搅拌均匀后的液体

• 7.搅拌好的液体用筛网过滤2遍

• 8.过滤好的布丁液

• 9.分别倒入布丁瓶内

• 10.装好瓶，液位不要太高，装入3分之2就可以

• 11.每个布丁瓶口用保鲜膜包住，防止蒸的过程水蒸气滴入瓶内，蒸出的布丁才嫩滑

• 12.凉水上屉小火蒸10---12分钟

• 13.时间到，关火

• 14.取下保鲜膜

• 15.怎么样，倾斜着摆放，布丁嫩嫩的

• 16.挖一勺吃一口口感那叫一个爽

• 17.成品图