丝瓜鸡蛋汤

丝瓜鸡蛋汤
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作者:拇指煮意

健康功效

丝瓜:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

丝瓜鸡蛋汤的做法

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

    1.准备食材,鸡蛋打成蛋液,丝瓜刨皮洗净切滚刀块儿

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

    2.起油锅

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

    3.倒入丝瓜块儿煸炒,加少许盐

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

    4.2分钟后倒入开水

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

    5.煮沸后撒少许烤虾皮

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解6

    6.然后将蛋液缓缓倒入煮沸的汤水中

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法图解7

    7.起锅撒上葱花即可享用

小贴士

丝瓜用少许油煸炒后再加入沸水煮汤,会让丝瓜汤汁更加浓郁些。

本菜谱由拇指煮意上传

丝瓜鸡蛋汤的家常做法

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