小炒土豆片

小炒土豆片
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作者:张祚宁

健康功效

土豆:解毒
酱油:活血化瘀

小炒土豆片的做法

  • 小炒土豆片的做法图解1

    1.土豆切片,放水中泡掉淀粉。

  • 小炒土豆片的做法图解2

    2.切葱姜备用。

  • 小炒土豆片的做法图解3

    3.锅中下油,下葱姜爆香。

  • 小炒土豆片的做法图解4

    4.下土豆片煸炒,这是下盐,五香粉。

  • 小炒土豆片的做法图解5

    5.土豆片煎至两面金黄,下酱油翻炒一会,出锅装盘完成。

小贴士

土豆片下锅后不能着急翻动,等一面煎金黄在翻动。

本菜谱由张祚宁上传

小炒土豆片的家常做法

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