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凉拌刺五加
健康功效
白糖:低蛋白质
凉拌刺五加的做法
![凉拌刺五加的做法图解1]()
1.山上采来的刺五加，嫩茎叶
![凉拌刺五加的做法图解2]()
2.锅内放清水烧开，放入刺五加，飞水至断生，捞出来用凉水泡两小时
![凉拌刺五加的做法图解3]()
3.控干水分，切成均匀的段
![凉拌刺五加的做法图解4]()
4.干辣椒掰碎，和辣椒面装入无水的碗内
![凉拌刺五加的做法图解5]()
5.炒锅放植物油，待油烧开，浇在装好辣椒的碗内，炸辣椒油
![凉拌刺五加的做法图解6]()
6.炸好的辣椒油，蒜沫，加白糖，精盐，味精，蚝油，一起放入准备好的刺五加内
![凉拌刺五加的做法图解7]()
7.搅拌均匀，至调料全部融化
![凉拌刺五加的做法图解8]()
8.装盘，一道味美可口，又健康的纯绿色无公害凉菜做好了
小贴士
飞水的时候不要过火，不然菜太软烂口感就不好了！因为它的叶子有一点苦，所以飞水后用清水泡两小时，我很喜欢苦苦的味道，可以接受！
凉拌刺五加的家常做法
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