鸡蛋:养血 核桃:补血、护齿、保护骨骼 葡萄干:补血、低蛋白质
1.准备食材
2.核桃敲开,把核桃仁放平底锅中炒香,切碎放入碗中备用,黑芝麻炒熟备用,鸡蛋磕入碗中打散备用
3.锅中加入牛奶大火烧开,其间要不停的搅拌防止粘锅
4.加入3勺醪糟烧开转小火把泡好的葡萄干和枸杞放入煮1分钟
5.转大火把打散的鸡蛋像做蛋花汤那样淋入锅中,关火,5秒后鸡蛋浮上来了。
6.把做好的汤倒入放有核桃碎的碗中
7.最后撒上黑芝麻就可以喝了
从牛奶下锅开始就一直要不停的搅拌防止粘锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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