鱼头汤的做法

做法：

• 1. 鱼头1个，姜片备好
• 2. 锅里放点油煎加热，放入鱼头和姜片，姜片煎至焦黄捞出
• 3. 鱼头煎成金黄色的时候加入适量的水和刚才捞出姜片大火烧开
• 4. 水烧开后转小火煮五分钟 再开大火加入生菜煮开就好了
• 5. 起锅前加入适量的盐提香