牛奶方块小饼干的做法

• 1.黃油隔水加熱融化

• 2.加入打散的雞蛋液拌勻

• 3.加入牛奶拌勻

• 4.加入糖粉和奶粉，攪拌均勻

• 5.倒入低筋麵粉

• 6.用手揉成一個光滑的麵團

• 7.用擀麵棍將麵團擀成厚度0.3cm的麵皮，切去不整齊的四邊

• 8.將麵皮切成2cm×2cm的小方块

• 9.小心的逐块排在烤盤上

• 10.送進已預熱的烤箱中，170度烤約12一15分鐘（時間溫度僅供參考，請以自家烤箱實際情況為準）

• 11.出爐後放凉，密封保存不可受潮