用料：
- 黄瓜 1根
- 朝天椒 1根
- 小米椒 1根
- 食用醋 适量添加
- 酱油 适量添加
- 盐 1勺
- 冰糖 3块
- 姜 2片
- 大蒜 2瓣
小贴士：
黄瓜洗净后记得擦干，黄瓜撒盐后一定要让它多腌会把黄瓜中多余的水分腌出哦
做法：
- 1. 如图所示准备好食材，黄瓜洗净后擦干切条，辣椒都切成小断，姜蒜切片，冰糖拍碎
- 2. 将盐撒在黄瓜条上抓均匀，放10分钟左右把腌出来的水份倒掉，搅拌下在腌10分钟左右倒掉多余水份
- 3. 准备好醋酱油汁将辣椒，姜蒜切，冰糖到进去，用筷子搅拌至冰糖融化后，再把黄瓜条倒进去
- 4. 将黄瓜条倒进酱汁后搅拌均匀，放冰箱冷藏腌制过夜即可使用，使用时吃多少夹出多少，剩余的继续放入冰箱冷藏
- 5. 腌制好后就是这种感觉哦，配着卷饼或粥吃很棒的。
- 6. 看是不是很有食欲呢，嘻嘻……