油茶

油茶
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作者:叶落菩提

食材用料

花生碎 适量
白芝麻 适量
适量

油茶的做法

  • 油茶的做法图解1

    1.准备好食材:面粉,瓜子仁,花生碎,白芝麻,盐(盐撒在面粉里了)。

  • 油茶的做法图解2

    2.开小火,把面粉倒进锅里炒至变色。

  • 油茶的做法图解3

    3.把瓜子仁,花生碎,白芝麻一起倒进锅里和熟面粉一起炒十分钟左右关火,油茶即可做成。

  • 油茶的做法图解4

    4.炒好的油茶放进玻璃瓶中储存,喝的时候,放碗里直接用开水冲泡,用筷子搅拌均匀,就可以喝了。

  • 油茶的做法图解5

    5.油茶的成品图。

小贴士

炒油茶的时候一定要开小火,否则糊了的油茶很难喝。
没有白芝麻可以用黑芝麻代替。

油茶里在第三步的时候可以加点牛油进去,我们这里的油茶是不放的,所以我没有放。

本菜谱由叶落菩提上传

油茶的家常做法

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