打印
  • 用料:

  • 番茄  2个
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

小贴士:

番茄出汁后,再放鸡蛋,这样鸡蛋上就有浓浓的番茄味,这样才好吃。

做法:

  • 1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
  • 2. 番茄洗净,切片备用
  • 3. 锅中放油烧热,倒入鸡蛋液
  • 4. 鸡蛋液成型后,盛到碗中备用
  • 5. 锅中放油烧热,加入番茄
  • 6. 待番茄出汁后,加入鸡蛋翻炒
  • 7. 最后加入盐、鸡精、葱花,起锅