圆白菜炒饼
健康功效
绿豆芽:低蛋白质
火腿:益肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
圆白菜炒饼的做法
1.准备好主要食材
2.圆白菜切丝
3.鸡蛋打匀倒进不粘锅做成鸡蛋饼
4.鸡蛋饼和火腿切条
5.炒锅放入色拉油放入几个花椒粒爆香捞出放入蒜片
6.放入圆白菜,加入生抽老抽和盐炒制5成熟
7.放入绿豆芽翻炒均匀
8.放入饼条炒制入味放入切好的蒜苔沫
9.放入鸡蛋和火腿翻炒均匀放入鸡精和香油就OK了
10.装盘
11.上餐桌,看起来还不错吧!
小贴士
白菜别炒时间太长,影响口感。蒜苔沫也可以用蒜沫来代替。