瘦肉小南瓜的做法

• 1.准备小南瓜，洗净。

• 2.切片，待用。

• 3.腌肉，放入油，盐，酱油，蚝油。约半个钟。

• 4.放入花生油，盐,葱头，蒜头，小火炒瘦肉。

• 5.带肉炒的金黄时，倒入小南瓜进行翻炒。

• 6.翻炒十分钟左右，放入几滴酱油，适量的蚝油，然后加入开水，大火收汁。

• 7.待汤汁收完，翻炒几下，即可装盘上菜咯。