八角:理气、止痛、温阳 花椒:温中
1.备好所有材料
2.酸菜稍微攥一下水,切成细丝备用
3.锅内倒入适量油
4.油温升至六成热,将五花肉片倒入锅内翻炒
5.五花肉片炒到稍微变色加入八角花椒,继续翻炒
6.然后倒入葱花辣椒炒出香味
7.加入提前切好的酸菜丝,适量盐翻炒均匀
8.加入红薯粉条,一小勺水,倒入一小勺味达美,中火稍微炖一会,使之入味
9.加入香菜蒜末,翻炒收汁。
10.装盘,经典的东北酸菜炒粉条,就出锅啦。
酸菜挤水分不要挤得太干,不然吃时发柴,发死。 酸菜炒粉用五花肉炒味道最好
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜