清蒸小龙虾
健康功效
小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
清蒸小龙虾的做法
1.不用的牙刷,轻轻的刷洗干净。
2.扯掉沙线,用剪刀修剪干净。
3.清洗干净。
4.锅里水烧开,放上小龙虾,大火蒸十分钟。
5.小米椒、葱、蒜洗净。
6.小米椒切结、蒜切粒、切葱花。
7.锅里烧少许热油。
8.净碗里装入葱花、蒜粒、小米椒结,淋上热油。
9.加入生抽、味极鲜、盐、白糖、香醋调匀。
10.蒸好的小龙虾。
11.码入盘。
12.剥壳后蘸上调味汁吃,味道太霸道了。
小贴士
小龙虾买回来用清水养一小时以上,中间多换几次水。(不吃辣的,调味汁里的小米椒可以省略)。