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  • 用料:

  • 苦菊  200克
  • 鸡蛋  2个
  • 菜籽油  适量
  • 味精  少许
  • 胡椒  少许
  • 香葱  少许
  • 白糖  适量

小贴士:

用菜籽油,显得颜色漂亮些。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将苦菊切碎
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 将切碎的苦菊放进的蛋液中,按个人口味适量加入盐,糖,味精,水,胡椒,搅拌均匀。
  • 5. 炒锅烧热加油
  • 6. 将苦菊蛋液到进锅内翻炒
  • 7. 好了,我们的苦菊炒鸡蛋出锅啦。