香菇:活血化瘀
1.香菇去蒂,洗干净,凉水下锅焯一下。
2.焯好的香菇切丁,葱花切碎,肉切丁。
3.材料准备齐全。
4.锅中热油放葱花爆香,放肉翻炒片刻,再放香菇翻炒均匀。
5.加入六月香豆瓣酱翻炒均匀,出锅装盘。
六月香豆瓣酱是的味道足够,不用单独放酱油和盐!
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