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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 猪肉  200克
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 香葱  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 豆腐捣碎,肉切沫,葱切段,加入鸡蛋,盐,鸡精,准备好
  • 2. 把准备好的材料拌匀,加入适量淀粉至其有粘度
  • 3. 锅里油烧热,把拌好的豆腐拍成饼放入锅中
  • 4. 至金黄翻面,两面金黄即可出锅