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千层葱油饼
食材用料
清水 | |
葱花 | 大料面 |
盐 |
千层葱油饼的做法
![千层葱油饼的做法图解1]()
1.冷水和面，醒30分钟
![千层葱油饼的做法图解2]()
2.分成小块杆平
![千层葱油饼的做法图解3]()
3.刷油、洒盐、大料面、葱花、干面粉
![千层葱油饼的做法图解4]()
4.下面就是折的步骤了
![千层葱油饼的做法图解5]()
5.动作要温柔哦，否则面皮很薄会破哦
![千层葱油饼的做法图解6]()
6.最后一步啦
![千层葱油饼的做法图解7]()
7.热锅中刷油，放入饼坯至双面金黄
![千层葱油饼的做法图解8]()
8.出锅喽！是不是很有食欲呢！一起来吧，你值得拥有~~
小贴士
面团一定要醒够时间，这对后期制作很重要。
还有煎饼时，一定要等锅热了再刷油放饼，否则饼皮会发硬，会影响最终的口感，不够松软。
小细节决定大成功不可忽略哦！
千层葱油饼的家常做法
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