鸡蛋:润燥
1.剁好的肉馅装入容器里
2.姜~蒜切碎
3.淀粉~蛋清
4.肉馅容器里放姜~蒜~鸡精
5.依次放淀粉~蛋清搅拌均匀
6.做成小肉丸上锅蒸
7.20分钟后熟了
记得放蛋清~口感会很筋道
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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