
用料:
- 发孝姆 1勺
- 面 两碗
- 土豆 1个
- 甘兰 1半
- 水
- 葱拌侣
- 鸡蛋
做法:
- 1. 盆把孝姆和面粉放进去 到进去点水揉成面团 放在一边醒一醒用布盖住面团 不盖它就干了不好看了
- 2. 土豆插丝 用炒菜锅炒一下 什么都不放 炒两三分钟就可以
- 3. 甘兰切成四方形或者长方形都可以 用锅到进去点水把甘兰煮个七八成熟就可以
- 4. 用平底锅上火加热 锅预热到80度就可以了 把面团切成一般大的面团
- 5. 用面杖擀成面皮 就可以上锅了 一个饼放一个鸡蛋就可以
- 6. 把擀好面皮放到平底锅上把鸡蛋就打上去放一点盐 用筷子或者打蛋器打散开
- 7. 看着鸡蛋接冻了就把饼反过来
- 8. 把葱拌侣用勺子挖一点 可以跟我自己口味放 放多放少都可以
- 9. 再把菜 土豆和甘兰放上去 在放一点葱拌侣 因为菜是糖的什么都没有放 放一葱拌侣有味道
- 10. 可以关火把菜饼卷起来吧