火腿炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 火腿肠洗去皮切片，鸡蛋打散加少许料酒和盐，切适量葱花备用。
• 3. 热油锅中倒入鸡蛋，等熟盛出备用。
• 4. 锅中到入适量油，待葱花翻炒香味。
• 5. 倒入火腿肠鸡蛋翻炒（火腿肠本身咸不用再加盐了）。
• 6. 盛盘食用。