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  • 用料:

  • 绿豆  1把
  • 薏米  1把
  • 莲子  1把
  • 燕麦片  1把
  • 玉米片  1把
  • 冰糖  适量

小贴士:

不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 薏米、绿豆、莲子三种食材混合,洗净,清水浸泡1小时以上;
  • 3. 将浸泡好的食材一同放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火煮至薏米软烂。
  • 4. 加入玉米片和燕麦片,继续小火煮15分钟。
  • 5. 出锅前加入适量冰糖,5分钟后关火。
  • 6. 简单方便的养生粥好了。