绿豆:抗癌防癌 薏米:护齿、保护骨骼 莲子:益肾固精
1.准备好食材。
2.薏米、绿豆、莲子三种食材混合,洗净,清水浸泡1小时以上;
3.将浸泡好的食材一同放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火煮至薏米软烂。
4.加入玉米片和燕麦片,继续小火煮15分钟。
5.出锅前加入适量冰糖,5分钟后关火。
6.简单方便的养生粥好了。
不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
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