打印
  • 用料:

  • 河虾  300克
  • 香葱  2根
  • 生姜  3片
  •  适量
  • 白酒  适量
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 河虾冲洗干净;
  • 2. 锅内倒入适量清水,加入葱段,姜片;
  • 3. 水烧开后河虾入锅,加入适量盐调味,加入少许白酒增香;
  • 4. 撇去漂浮在表面的泡沫;
  • 5. 泡沫撇净,捞出装盘;