肉丝炒杏鲍菇的做法

• 1.洗净所有食材备用。

• 2.把瘦肉切成肉丝。

• 3.切好肉丝用碗装好，加入少许盐和芝麻油还有生粉拌匀。

• 4.把杏鲍菇切成滚刀片。

• 5.把蒜头剁末，青椒和胡萝卜切丝备用。

• 6.用平底锅把油烧热，放入蒜头爆香。

• 7.然后把瘦肉放锅一起翻炒。

• 8.再放入杏鲍菇一起炒。

• 9.炒差不多熟时把青椒与胡萝卜丝一起放锅里炒，然后放少许盐酱油还有少许蚝油翻炒拌匀就可以起锅咯。

• 10.用盘子装好就可以开吃啦。