胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀
1.菠菜洗净、葱洗净、切葱花,冻饺子。
2.锅里水烧开,加少许盐。
3.放入冻饺子,加半汤碗凉水,盖盖煮沸腾。
4.汤每烧沸腾一次,就加半汤碗凉水。
5.冻饺子全煮熟后,会浮起来,加进青菜(菠菜)。
6.净碗中加入生抽、香油、白糖、胡椒粉、香醋、盐、鸡精、葱花。
7.加少许煮饺子的汤搅拌一下。
8.盛入饺子、加少许汤、拌匀即食。
煮速冻饺子时,水开后放少许盐,再放进饺子煮,煮出来的饺子特好吃。速冻饺子煮的过程,沸腾一次就加半碗冷水,煮出来汤清不糊,煮至冻饺子全浮起来即可。