彩虹寿司的做法

www.xiangha.com/caipu/83613918.html

用料：
紫菜
米饭
火腿，青瓜，胡萝卜，鸡蛋，肉松
香油，沙拉酱，寿司酒

小贴士：

鸡蛋加料酒和盐煎成饼那样

做法：

1. 煮米饭，待冷却加香油，寿司酒，准备材料
2. 因为是双层卷，所以要备两张紫菜，先在竹席上铺一层保鲜膜，放紫菜加米饭铺平，加肉松铺平，再放一张紫菜，然后反过来铺米饭
3. 后面再加其他料，加沙拉或者番茄酱，然后用力卷用力压紧，用寿司刀沾水切