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花生炖猪蹄
健康功效
猪蹄:润肤
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
花生炖猪蹄的做法
![花生炖猪蹄的做法图解1]()
1.猪蹄清理干净剁成块
![花生炖猪蹄的做法图解2]()
2.花生和蒜粒洗净备用
![花生炖猪蹄的做法图解3]()
3.锅里放水烧开放入猪蹄、姜片焯烫
![花生炖猪蹄的做法图解4]()
4.再用凉水冲洗干净沥干水分备用
![花生炖猪蹄的做法图解5]()
5.热锅倒入少许油，放入冰糖小火慢炒
![花生炖猪蹄的做法图解6]()
6.炒至冰糖融化变色
![花生炖猪蹄的做法图解7]()
7.放入猪蹄
![花生炖猪蹄的做法图解8]()
8.炒匀着色
![花生炖猪蹄的做法图解9]()
9.放入花生和蒜粒煸炒
![花生炖猪蹄的做法图解10]()
10.放入清水沒过猪蹄
![花生炖猪蹄的做法图解11]()
11.放入盐、料酒、和老抽大火烧10分钟左右着色
![花生炖猪蹄的做法图解12]()
12.调中小火焖煮40分钟，猪蹄熟烂
![花生炖猪蹄的做法图解13]()
13.装碗即成
小贴士
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