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  • 用料:

  • 花生  500克
  • 面粉  80克
  • 鸡蛋  1个
  • 植物油  适量
  • 白糖,盐  少许

小贴士:

花生冷油下锅,包裹面粉后小火炸。

做法:

  • 1. 面粉里加入糖,盐
  • 2. 鸡蛋打匀
  • 3. 蛋液倒入面粉和好面并醒10分钟
  • 4. 将花生用油炸熟
  • 5. 沥干油备用
  • 6. 把醒好的面切成长条
  • 7. 拧一点面将花生包裹
  • 8. 下锅炸至金黄即可