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鱼皮花生的做法
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用料:
花生
500克
面粉
80克
鸡蛋
1个
植物油
适量
白糖,盐
少许
小贴士:
花生冷油下锅,包裹面粉后小火炸。
做法:
1.
面粉里加入糖,盐
2.
鸡蛋打匀
3.
蛋液倒入面粉和好面并醒10分钟
4.
将花生用油炸熟
5.
沥干油备用
6.
把醒好的面切成长条
7.
拧一点面将花生包裹
8.
下锅炸至金黄即可