鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋 胡萝卜:健脾
1.准备好葱姜蒜,胡萝卜切薄片,鱿鱼切花刀后切片备好。
2.把切好鱿鱼片过开火小煮三分钟,锅内可放八角。
3.待鱿鱼片打圈后捞出,用冷水冲洗干净。装盘晾干备用
4.热油锅爆香葱姜蒜,干辣椒后倒入杭椒胡萝卜翻炒一分钟
5.加入鱿鱼片,鲜酱油,黄酒爆炒,后加入红烧酱油,盐,糖炒至青椒,胡萝卜片断生既可。
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